2025年02月02日(日)～2026年04月30日(木)
2026年3月からの食堂商品リニューアル・価格改定予定のお知らせ
お知らせ｜重要なお知らせ｜食堂部
いつも生協食堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。
近年、米の価格高騰が続き、最低賃金の過去最大の引き上げや物流費・包材費など、あらゆるコストが増加しています。これまでコスト抑制に努めてまいりましたが、やむを得ず2026年3月より一部商品の価格改定を予定させていただきます。
一方で、組合員の皆様の食と健康を守り、より楽しんで食事いただくために主菜や副菜の一部商品については値下げも実施予定をし、利用方法によっては現状と変わらない価格で食事できるよう、商品リニューアルを行い新メニューも多く提案予定します。
価格や量、内容の変更がございますが、今後も皆様の健康的な食生活を応援するため、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
①価格改定とリニューアルについて
○価格改定について・平均で2.5～3.5%程度の価格改定を予定させて頂きます。
・ただし主菜・副菜については、今までより安価に利用いただくこともできる価格としています。
○商品リニューアルの考え方
・「よりスピーディに、より健康的に、より楽しく」をテーマにメニューをリニューアル予定です。
・特に主菜副菜といった取り合わせた食事について、値上げ幅をできるだけ抑え、一部の値下げも含めて健康的な食生活を応援します。
・スピード提供、値上げ抑制の視点からトッピング・メニュー内容について一部変更させて頂きます。
・特に主菜や副菜についてメニューサイクル頻度を大きくアップさせ、新メニューを多く提案するとともに、ご当地企画などに加え組合員参加企画も導入し、食堂をより楽しくご利用いただけるよう取り組みます。
②主な変更点/内容について
①ライス・丼・カレー・テイクアウト・ご飯の量を厚労省活動レベルに合わせ管理栄養士が推奨する量目へ変更します。
・ライスも丼カレーもテイクアウトも、サイズが同じであれば量は同じです。
米価格の高騰が止まらず、ライスについては中サイズで約10%値上げさせて頂きます。
②主菜
付け合わせのキャベツ量を見直します（35g⇒30g）
③オクラ巣ごもり卵
おくらの量を減らしますが（50g⇒33.3g）、それ以上に値下げを予定し（165円⇒132円）、より手に取っていただきやすくします。
④麺
できる限り値上げ幅を抑えるため、トッピングやスープ量を調整します。
そばつゆをうどんつゆと同じものへ変更します。
③主な変更点/価格について
①主菜チキンステーキや豚肉を使用したメニューは値上げとなりますが、人気のハンバーグや白身フライなどは値下げ（330円⇒297円）します。新たなメニューも多く登場しますので、是非ご利用ください。
②副菜
一部サラダを値上げ、オクラ巣ごもり卵、コロッケ、春巻きなどは値下げします。
サイクル頻度をアップさせ、新メニューが数多く登場します。丼や麺ご利用の方もぜひプラスワンでご利用ください。
③デザート
一部ケーキを値下げします。
④豚汁
99円⇒110円とします（ねぎトッピング廃止）
⑤丼
ごはんの量の変更（ライス単品と同量）
値上げとなるメニューと値下げとなるメニューがあります。
⑥カレー
ごはんの量の変更（ライス単品と同量）
カツカレーなどのトッピングカレー11円値上げ、カレーライスは33円値上げさせて頂きます。
⑦麺
うどん、そばは値上げと値下げがあります。中華麺は22円値上げさせて頂きます。
大サイズについてはうどんそば中華麺共に値上げ額が77円⇒110円となります。
⑧テイクアウト弁当
20~30円の範囲で値上げとなるメニューと値下げとなるメニューがあります。
⑨肉野菜炒めプレート、鉄板の独自メニュー
60~70円の範囲で値上げをさせて頂きます。
お客様からご注文を頂いてからご提供させて頂くメニューに関しては、人件費等の観点から店舗が長く営業することができるような価格で提供いたします。ご了承頂けますと幸いです。
④主な変更一覧
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今後とも提供メニューの品質向上等努めてまいります。
今後とも新潟大生協食堂をよろしくお願いいたします。
今後とも新潟大生協食堂をよろしくお願いいたします。