お店からのお知らせ

組合員のみなさまへ

平素より慶應生協日吉食堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、揚げパン・バーガー専門店「DELI」は、7月末までの営業をもちまして閉店することとなりました。

ご利用のみなさまへのご案内が遅くなり、大変申し訳ございません。

近年、食材をはじめとする各種原材料費に加え、梱包に使用する紙袋・容器等の包装資材、光熱費など、店舗運営にかかわるさまざまな費用の高騰が続いております。

これまで価格や提供内容の見直し、運営の効率化などに努め、可能な限り商品とサービスの維持に取り組んでまいりました。

しかしながら、各種コストの上昇が続くなか、今後も安定した品質を保ちながら、これまでと同様のメニューを継続して提供していくことが困難な状況となりました。

検討を重ねた結果、誠に残念ではございますが、閉店という判断に至りました。

これまでDELIをご利用いただきました組合員のみなさまには、心より御礼申し上げます。

今後につきましては、テイクアウトBOX店舗での商品を充実させるなど、組合員のみなさまへのサービスをできる限り維持できるよう努めてまいります。

また、DELI跡地にてお弁当の販売も検討しております。お弁当販売につきましては販売方法や品目などが確定した時点でお知らせいたします。

閉店に伴い、組合員の皆様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後とも生協日吉食堂のご利用をお待ちしております。

慶應義塾生活協同組合

日吉食堂部