2025年10月07日(火)
千葉大学ビールプロジェクト（CURAFT）「こがねの香り」販売開始のお知らせ
お知らせ
平素より千葉大生協をご利用いただき、誠にありがとうございます。
10月8日(水)より千葉大ビールプロジェクト（CURAFT：クラフト）で作成したクラフトビールの販売を開始します。
・千葉大ビール「こがねの香り」
瓶ビール(330ml) 690円（税込）
・販売場所：ライフセンター お土産コーナー
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（瓶ビールのケース購入またはケグをご希望の場合はサービスカウンターへご相談ください）
※20歳未満の方への酒類の販売はできません。
・販売時間：営業時間に準ずる
ぜひこの機会にご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
千葉大ビールプロジェクト（CURAFT：クラフト）は数学・情報数理学科の萩原教授が発起人となり、２０２１年に始動しました。
学生・教員・職員が一体となり、様々な専門を活かして、クラフトビールのレシピ作成・販路検討・ラベルデザインなど、幅広く関わっています。
「こがねの香り」は「コーヒーのフレーバーを持ちつつも、透明感のあるビール」を目指して醸造されました。
これまでに千葉大学リサーチブルワリー【CURB】（千葉大学 西千葉キャンパス内の醸造施設）でおいしく作れたレシピをもとに、軽井沢ブルワリーの得意とするビアスタイルに合わせてレシピを作成しました。
ビアスタイルはコーヒービール(ベースビアスタイルはケルン・スタイル)。
ホームページ：https://manau.jp/curaft-2025/
Instagram：＠cu_beer_project
X：＠cu_beer_project